Restauration · Bretagne

Salaire Chef de partie à Rennes

Benchmark 2026 pour un(e) Chef de partie à Rennes. La médiane est à 26k€/an brut sur 3-5 ans d'expérience. Le haut du marché atteint 32k€ pour les meilleurs profils.

junior
0-2 ans
18k€
15 – 22k€ (P25–P75)
mid
3-5 ans
26k€
22 – 32k€ (P25–P75)
senior
6-9 ans
35k€
30 – 43k€ (P25–P75)
lead
10+ ans
44k€
37 – 54k€ (P25–P75)

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41 offres Chef de partie à Rennes en ce moment

CHEF DE PARTIE FROIDE (H/F)
SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM · Cesson-Sévigné, Rennes
CHEF DE PARTIE CHAUDE ET FROIDE (H/F)
SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM · Saint-Grégoire, Rennes
CHEF DE PARTIE FROIDE (H/F)
SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM · Rennes-Sud-Ouest, Rennes
FR - Chef de Partie (H/F/X)
NOVOTEL · Rennes, Ille-et-Vilaine
CHEF DE PARTIE H/F
Restaurant Louis · Montfort-sur-Meu, Rennes
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Comment négocier ton salaire de Chef de partie

  • →Pourboires & service : dans un bon établissement, ça peut ajouter 200-800€/mois net — demande la politique exacte (service au pourcent, pool partagé, direct).
  • →Avantages en nature : repas inclus, logement de fonction en saison, chèques vacances. Peut valoir 200-400€/mois non imposés.
  • →Majoration heures supp & coupures : la convention HCR impose +25% après 39h, +50% après 43h. Demande comment elles sont comptabilisées.
  • →Saisonnier vs annualisé : un CDI saisonnier très intense paye souvent mieux qu'un CDI lissé à l'année — calcule le taux horaire réel.
📬

Alerte Chef de partie · Rennes · 26k€+

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