Restauration · Auvergne-Rhône-Alpes

Salaire Chef de cuisine à Lyon

Benchmark 2026 pour un(e) Chef de cuisine à Lyon. La médiane est à 44k€/an brut sur 3-5 ans d'expérience. Le haut du marché atteint 54k€ pour les meilleurs profils.

junior
0-2 ans
32k€
27 – 39k€ (P25–P75)
mid
3-5 ans
44k€
37 – 54k€ (P25–P75)
senior
6-9 ans
59k€
50 – 72k€ (P25–P75)
lead
10+ ans
76k€
65 – 93k€ (P25–P75)

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24 offres Chef de cuisine à Lyon en ce moment

Chef de Partie (h/f)
ADECCO · 69 - Lyon 2e Arrondissement
Annuel de 32500.0 Euros à 33500.0 Euros sur 12.0 mois
Responsable Restauration Collective (h/f)
Iziwork · Saint-Genis-Laval, Lyon
Chef de cuisine tournant (H/F)
Elior · Vénissieux, Lyon
Cuisinier / Cuisinière service du midi (H/F)
L'AUTRE MONDE · 69 - LYON 07
Cuisinier (F/H/X)
Croix-Rouge · Ecully, Lyon
Voir toutes les offres Chef de cuisine →

Comment négocier ton salaire de Chef de cuisine

  • →Pourboires & service : dans un bon établissement, ça peut ajouter 200-800€/mois net — demande la politique exacte (service au pourcent, pool partagé, direct).
  • →Avantages en nature : repas inclus, logement de fonction en saison, chèques vacances. Peut valoir 200-400€/mois non imposés.
  • →Majoration heures supp & coupures : la convention HCR impose +25% après 39h, +50% après 43h. Demande comment elles sont comptabilisées.
  • →Saisonnier vs annualisé : un CDI saisonnier très intense paye souvent mieux qu'un CDI lissé à l'année — calcule le taux horaire réel.
📬

Alerte Chef de cuisine · Lyon · 44k€+

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