Cuisinier - collège Clos de Pouilly - CONSEIL DEPARTEMENTAL DE LA COTE D'OR

Vos missions en quelques mots Supplée le chef de cuisine en cas d’absence, · Réalise des préparations culinaires, · Est responsable de la maintenance, de l’hygiène et de la sécurité des locaux et matériels, · Remplace et aide le magasinier. TACHES OU ACTIVITES PRINCIPALES POUR CHAQUE MISSION : 1) Réalise des préparations culinaires : · Prépare les produits alimentaires et met en place les matériels de cuisine, · Valorise les préparations culinaires (goût, qualité, présentation), · Met en place,…