Commis de cuisine pre traitement (H/F)

Le Cous de Montpellier , pour le restaurant universitaire de Boutonnet recherche pour le 01 septembre commis de cuisine .La Brasserie Boutonnet est ouverte le midi et le soir accueillant plus de 1500 étudiants par service .Le poste est ici pour le matin . Le poste se déroulera dans 2 temps 1-Mise en place /déboitage/pré traitement complet des aliments destinés a la cuisine avec laide d un commis déja en place 2- Service et mise en place sur la ligne chaude -réappro -cuisson frites Gestion complète de son poste sous la responsabilité du chef de cuisine Etre organisé ; bonne compréhension des fiches techniques Nettoyage complet du poste -connaissance HACCP souhaité Aisance relationnelle , dynamisme et bonne humeur bienvenue le casier judicaire vierge est obligatoire Poste du lundi au vendredi 06 heures/15 h30 , les vacances de Noel seront travaillés (Hors dimanche et jours fériés). Contrat d un mois renouvelable sur l année universitaire