Chef / Cheffe de partie polyvalent (H/F)

Activités principales : Préparer et cuisiner des plats dans sa spécialité (entrées, plats principaux, desserts, etc.). Superviser et encadrer les commis de cuisine. Veiller à la présentation soignée des plats avant leur envoi en salle. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des ingrédients. Activités secondaires : Collaborer avec les autres chefs de partie pour assurer une coordination optimale dans la cuisine.