AGENT POLYVALENT RESTAURATION

Vous êtes employé sur la succursale de Broglie en tant qu'agent polyvalent de restauration, placé sous l'autorité du gérant restauration et subordonné au chef de cuisine et au maître d'hôtel. Vous travaillez au sein d'une équipe pluri-statutaires. Vous œuvrez à la production dans les opérations préliminaires et procédez à la distribution alimentaire au self. Vous avez notamment pour mission de réaliser les travaux quotidiens du domaine restauration (plonge, mise en œuvre du plan nettoyage désin…